最近剛好有精華魚湯精 所以想說好久沒煮海鮮粥了 來煮個簡易海鮮粥吧!
當然一定也要有小牛版的魚湯粥哦。。
先來寶寶版的：
食材：魚高湯、白飯、高麗菜切細絲、胡蘿蔔切細絲、薑絲、肉絲。
大人版食材多：蛤利、蝦仁、花枝。
作法：薑絲先炒香+高麗菜絲+胡蘿蔔+魚高湯 先拌炒
(因為沒加油所以魚高湯很早就下去了。)
再加入肉絲+飯+水(魚湯是精華所以不另外加高湯了)
大火滾佛飯煮軟後就是寶寶粥了。完成。。
寶寶粥完成後轉中火再加入蛤利、蝦仁、花枝
蓋上鍋蓋，燜煮3-5分至全部海鮮煮熟加入鹽調味→
起鍋時在放未白胡椒粉(芹菜未)←可放可不放哦。
就是美味的 大人版海鮮粥。^^
心得：我真的滿喜歡吃海鮮粥，但我不愛魚丸、蚵仔所以自已煮可以加自已喜歡的料哦。
❤寶寶鮮魚粥(作法和上面是一樣的哦，只是有加入虱目魚)
